Lompefest

Det er helg, og alle hjerter gleder seg. Kva med å gjere pizzaen, tacoen, eller lefsene med sukker og kanel litt sunnare i helga? Eg har samla saman mange av mine lompevariantar, så her kjem det eit lomperas 😉 Eg bruker mest speltlomper, men det går fint an å bruke vanlege lomper og.

Lomper med sjokoladefyll (her er det brukt Philadelphia med sjokolade):  

---

Speltlompetoast (inni er det ost, skinke og sukkerfri ketchup, stekt i vaffeljern):

---

Lomper med kokt egg, ruccola, røkt laks og pepper:

---

Samme som over, bare med skinke istadenfor røkt laks:

---

Omelettrull (omelett med spekeskinke, purre og paprika):

---

Taco variant nr.1 med heimelaga salsa og guacamole:

---

Taco variant nr.2 med karbonadedeig og grønsaker:

---

Tacosalat med lomper som tilbehør:

---

Lompechips:

---

Eggemuffins:

---

Lomper med kanel, smør og sukrin gold:

---

LompeEnchiladas:

---

Pizza variant nr.1 med skinke, ost, sukkerfri ketchup og ruccola:

---

Pizza variant nr.2 med skinke, løk, ruccola, sukkerfri ketchup og ost:

---

Pizza variant nr.3 med karbonadedeig, ruccola, sukkerfri ketchup og ost:

Pizza kan man ha kva som helst oppå, kylling, kjøtt eller vegetariansk/vegansk om du vil.

---

Det er utallige muligheter å bruke lomper på, håper dette ga litt inspirasjon!

GOD HELG DA!

Besøk meg gjerne HER.

Skrevet av Anita Veberg.