I <3 SØTPOTET

 

Hvorfor spise vanlig potet når du kan spise søtpotet? Søtpotet spiser jeg nesten hver eneste dag. Det er noe av det beste jeg vet. Søtpotet er søt og deilig i smaken, men allikevel lavere i glykemisk indeks(tregere karbohydrater ) enn vanlig potet.

Søtpoteten inneholder mye betakaroten som gir den en flott organge farge. I søtpoteten finner du rikelig med fiber samt vitamin A, C og E.

Selv digger jeg denne poteten i alle varianter og lager gjerne fries, bakt potet, pure, pizza med søtpotetbunn og pannekaker eller kake 🙂

You should try it! 🙂