Updated on desember 2, 2014
#LAFOOD
I love food. But who said healthy food could not be tasteful?
Jeg elsker hamburger og taco, men man kan lage sunnere varianter som smaker like godt 🙂
Taco med karbonadedeig, bønner og salat
Eggehakk m purre, macadamianøtter og bringebær
Salmalaks, guacamole og søtpotetpure.. Mmmmm 😉
LA Lifestyle Healthy burger med karbonadedeig og søtpotetfries. Yummy!! 🙂
Posted on november 25, 2014
02 og laktat test
Antrekk: Min sponsor PUMA Bukse & topp
I går var jeg hos Even Jarstad på Stamina/ Nimi og målte 02 + laktat. Det er interresant å måle formen med jevne mellomrom over flere år og se at det er mange ulike faktorer som spiller inn på vår prestasjon. En ting er treningen, men om man har for mye på agendagen ellers i hverdagen er det vanskelig å skape resultater på trening. Selv hadde jeg trodd at mitt o2 opptak ville være bedre siden jeg dette året har trent mer kondisjon og deltatt i både triathlon og løpt maraton, men der tok jeg feil.
Even og jeg analyserte resultatene mot mine tidligere resultater og kom vel egentlig fram til at 02 opptaket mitt var bedre da jeg kjørte mer 4×4 og færre mennesker skulle ha noe av meg til enhver tid. Logisk. Formen er fortsatt bra, men ikke bedre enn tidligere med andre ord. Derfor er jeg nødt il å endre strategi framover.
Så nå blir det først og fremst mer hvile, færre treningsøkter. Den seneste tiden har jeg ikke vært så supermotivert for å delta i noe Ironman siden det er mye annet jeg har vært nødt til å ha fokus på i livet mitt, men jeg svømte litt i Dubai og trente for vedlikehold. Min erfaring når man har mistet treningslysten litt er å ta en roligere periode uten for mye planer, stress og press. Mer fokus på det som er gøy og kun gjennomføre framfor å slå rekorder. Da kommer som regel formen tilbake igjen.
Jeg kommer kun til å trene 5-6 timer i uken framover. Det handler jo om totalbelastningen og hvor mye jeg gjør utenom trening også. Jobber jeg mye f.eks kan jeg ikke trene like hardt og mye og helsen må alltid komme først.
Når jeg har mye å gjøre liker jeg at noen andre setter opp treningsprogram og følger meg opp siden jeg har mer enn nok med å følge opp mine kunder , sponsorer og drive mitt selskap. Jeg hadde skikkelig drive etter maratonet og ventet lenge på en treningsplan og det at det tok så lang tid gjorde at jeg mistet mye motivasjon. Selv er jeg en person som trives best med å ha en tydelig plan jeg følger mot et mål.
Min treningsuke framover:
Mandag: F.eks 1,5 time til trening (sykling)
Tirsdag: F.eks 45 min til trening (svømming) + styrketrening 45 min
Onsdag: F.eks 60 min (løping)
Torsdag: Fri
Fredag: 1,5 time sykling
Lørdag: Fri
Søndag: 2 timer kombi sykling/løping og/eller svømming
Jeg kommer til å legge inn 4×4 siden det er den intervallen jeg har fått best resultater av kondisjonsmessig fram til nå. Vondt er det, men det funker. Even ønsker jeg skal gjøre dette 3 ganger i uken 8-10 uker og at vi måler igjen. Så når jeg får hvilt litt er det bare å kjøre igang igjen. Skal bli spennende å se om det skaper de resultatene vi ønsker.
Men mitt fokus først og fremst nå blir å lytte til kroppen og heller ta meg treningsfri enn å peise på om jeg kjenner kroppen trenger hvile. Det har vært et hektisk år og jeg tar meg en skikkelig juleferie hvor jeg skal gjøre minst mulig slik at jeg kjenner rastløsheten og kreativiteten komme tilbake 🙂
Om du har lyst til å ta 02 og laktat test anbefaler jeg dere å kontakte Even Jarstad . Han er skikkelig nerd og har holdt på med dette i mange år. Han er så utrolig kunnskapsrik og dyktig. Jeg hadde ikke akkurat dagen i går og etter jeg var ferdig med denne testen som er ganske ubehagelig å ta fikk jeg en bedre dag siden Even er så inspirerende og flink.
Som regel er jeg alltid den som motiverer, men det er deilig å gå ut av den rollen og kjenne at man får motivasjon av noen andre også 🙂
ANBEFALES!
Posted on november 23, 2014
I <3 SUNDAYS
Jeg er glad jeg har kommet til et sted i livet hvor jeg har lært meg til å sette pris på de rolige stundene og til å verdsette de små tingene. Livet er jo faktisk det som skjer akkurat nå og det er jo fleste hverdager. Denne helgen har jeg vært på besøk hos min kjære mor. Min mor har alltid vært en av mine beste støttespillere og i en hektisk hverdag blir det desverre altfor sjelden tid til og treffes. Det merkes at vi ikke sees så ofte som før. Vi trenger alle en støttespiller i livet. Det er viktig å sette pris på de som virkelig bryr seg og som stiller opp i både medvind og motvind. For det er mange av de som kommer til i medvind. 2014 har på mange måter gått veldig bra og jeg har for alvor fått merke hvilke mennesker som unner meg suksess og hvilke som ikke gjør det. Jeg har fått oppleve hvilke som er falske og lyver meg opp i ansiktet fordi de spiller et spill og vil opp og fram og jeg har fått kjenne hvilke som faktisk er der og stiller opp når jeg trenger deres støtte tilbake. Så målet for 2015 blir selvfølgelig å prioritere de som virkelig bryr seg om meg i både med og motvind.
Det begynner å nærme seg slutten av året. Mange er slitne og mange kjenner de blir litt vinterdeprimerte og er ikke den beste utgaven av seg selv. I vårt samfunn har jeg inntrykk av at det ikke er lov å vise følelser og si at du er sliten. Dette ser mange på som svakhet har jeg forstått. Men det er helt normalt er være litt sliten på slutten av året. November er en mørk og trist måned og mange gruer seg til jul fordi de ikke vet hvor de skal være, kanskje de blir ensomme eller rett og slett er utslitt og ikke har mer å gi fordi de har gitt for mye til for mange ?
Noen har kanskje dratt på ferie på kredittkortet i sommer og har ikke penger til å kjøpe gaver til julen. Noen har tatt noen dumme valg det siste året og oppført seg dårlig mot noen de er glad i og har dårlig samvittighet når de først får tid til å tenke på det. Og mange føler ikke at de strekker til fordi det er mye press og stress på jobben i tillegg til juleforberedelser og forpliktelser på hjemmebane.
Selv synes jeg dette er en deilig tid på året siden jeg har valgt å la være legge press på mine skuldre i forhold til å følge alle tradisjoner. Jeg gjør ting på min måte og lytter til kroppen på slutten av året. Jeg har jobbet hardt i hele år og synes nå jeg har forstjent å senke skuldrene og slappe av litt.
I går spiste jeg årets første risengrynsgrøt og drakk gløgg samtidig som jeg lyttet til den nye julelåten til Tone Damli. Det skal ikke så mye til før jeg får julestemning.